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        从烘焙菜鸟到大神的进阶之路

        不加一滴油,不用分蛋,三种原料做出美味不上火的糯米蒸蛋糕

        很多容易上火的朋友不太喜欢吃烤出来的蛋糕,这里大掌柜给大家介绍一个只有三种原料的蒸蛋糕,做法非常简单,不用分蛋,也不加一滴油,非常健康,味道也非常不错:

        《不加一滴油,不用分蛋,三种原料做出美味不上火的糯米蒸蛋糕》

        原料:

        鸡蛋 4个; 糯米粉 200g; 细砂糖 150g

        步骤:

        一、4个鸡蛋打入容器,加入细砂糖打发,打发至体积膨胀大约两倍大,提起打蛋器画8字不会立刻消失的时候,就差不多了。

        《不加一滴油,不用分蛋,三种原料做出美味不上火的糯米蒸蛋糕》

        二、加入糯米粉,搅拌均匀至无颗粒。

        《不加一滴油,不用分蛋,三种原料做出美味不上火的糯米蒸蛋糕》

        三、将搅拌好的原料倒入铺好纱布的蒸笼内,没有蒸笼的可以用普通蒸锅。

        《不加一滴油,不用分蛋,三种原料做出美味不上火的糯米蒸蛋糕》

        四、大火蒸20分钟,蒸好后过5分钟开盖。

        《不加一滴油,不用分蛋,三种原料做出美味不上火的糯米蒸蛋糕》

        大功告成

        《不加一滴油,不用分蛋,三种原料做出美味不上火的糯米蒸蛋糕》

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